The Human Stories #1
在越知町長大的小田先生,外表看似溫柔穩重,
但其實內心非常的熱情。
第一次見面時,那堅毅的眼神,
我看到「我認真的想要改變我的故鄉」的毅力
而我,也被那堅毅的眼神打動了。
在日本知名的飛蠅釣聖地仁淀川, 向我們提案,一起來做個最棒的場地。這是一座位於深山裏面的小城市,雖然企劃時大家都感受到很重的壓力, 但是小田先生成功達成了目標 ! 作為同世代的戰友,我真的打從心裡非常的尊敬他。
山井 太
與山井社長初次見面,是在2015年,因為年齡與想法幾乎很接近,所以覺得很合得來。因為對於 Snow Peak 很感興趣,想要更了解 Snow Peak 這間公司,所以與社長約定,將來一定找機會去拜訪 總公司。春天時,拜訪了三条總 公司,也實際地看到製作商品的過程,讓我覺得非常厲害。
高知縣也有將產地商品外銷的經驗, 但是都沒辦法提高賣價。
Snow Peak Way 透過服務與品牌將 在地化的價值提高,理所當然的 可以將商品賣出更好的價格,這 部分讓我覺得非常的驚訝。
因此,我決定與山井社長一起計 劃,在這得天獨厚,橫越越知町
這遍美麗大地的仁淀川營運露營 場地,是個非常好的機會。
我和太太非常喜歡戶外活動,也很喜歡美酒。在高知縣,很多人喜歡在戶外邊烤肉邊喝酒。 只要有酒,跟陌生人也可以很容易打成一遍,所以高知縣的居民 一定也會非常喜歡露營。
越知町的職員中,也有幾位員工 是 Snow Peak 的愛用者,其中一位 員工知道了我們的合作訊息後, 他驚喜的跑來向我詢問「町長, 我們真的要和 Snow Peak 一起合 作了嗎?」
這位員工說到「剛開始上來東京 時,每次和 Snow Peak 地方創生
的負責人上山先生討論事情時, 也都會於二子玉川直營店購買帳 篷或其他露營裝備,一開始我太 太看到車上塞滿了露營裝備,她 還會消遣我說我根本不會去露營 啊。而且,與我們之前購買過的 其他品牌的露營裝備比起來, Snow Peak 的價格真的貴很多。但 是我們真的在產品中找到了價
值,比方說椅子的舒適感與堅固 性,還有帳篷等用具的細節質感, 可以從每個商品中,感受到手工 製作的堅持。還有,我們也感受 到員工對於商品充滿了熱情」
越知町原本是明治時期,因為運 送木材或絲綢的道路需經過而發 展起來的城市,但是這份熱鬧早在我們出生前就結束了。時常聽 父親訴說著以前的故事,居民在 整天辛勤工作後,會跑去看戲, 也常常會有相撲大賽或廟會節 日,大家每天都很開心。但是現 在城市沒落了,越知町變成大家 只會路過而不會停留的城市,雖 然沒有有名的觀光景點,但是仁 淀川有豐富的自然資源,所以與 Snow Peak 合作是大家都很期待的 一大進步。
現在的越知町大自然景色比之前 更豐富,以前有許多工廠,但經 濟落沒後都遷移走了。河川的水 質變好,下水道也變得清澈了。 我小時候,這裡的水質太髒,沒 辦法游泳。山裡的林木甚至還是
高達85%是人工植栽的,所以不 能說是完全的自然,這也將是未 來越知町要努力的功課。對於已 經看過許多漂亮的自然風景的山 井社長來說,很高興仁淀川的大 自然能被他稱讚。上山先生也幫 忙四處尋找適合經營露營地的場 地,最後決定的場地是在中流地 方,在那裡看不到任何人造的建 築物,我當時覺得地方選的真好。
有一次,與當地的小學生聊天聊 到有關露營區的事,小學生擔心 地問到 :「如果在這裡建造露營 地,那大自然是不是會被破 壞? 」因為當地小孩子最喜歡在 夏天時到河川玩耍,到山上抓甲 蟲,所以心裡擔心著,如果之後
很多人過來露營的話,大自然會 不會被破壞掉? 我很欣慰他們關心他們的家園。 但是我想讓他們知道,這個地方 如果聚集了許多喜歡大自然的夥 伴們一起來這露營,其實大自然 是被大家所保護著的。如果我們 什麼動作都不做的話,它只會更 加荒廢,甚至被汙染。 我想要讓當地的小孩子體驗露營。
前陣子,我訪問了當地的中學生, 他們詢問著 :「露營區成立之後, 有越來越多外來客來玩,今後這 城市不知會變得如何? 」 我相信仁淀川與一般露營區不一 樣, 因為 Snow Peak 會發揮他們 的專業來經營露營地, 他們一定
會細心認真地設計出能展現出仁 淀川大自然魅力的場地。
打個比方,當地婆婆種的蔬菜, 如果拿來這邊販賣的話,來這邊 露營的人一定會很開心的爭先購 買,原本只限定本地販售的蔬 菜,也可以慢慢地開始外銷,鼓 勵農夫們耕種,也讓他們在每天 生活中找到更多樂趣 。
另外,還可以企劃企業員工的實 習。仁淀川可以串聯高知縣上游 地與下游地的觀光。一直以來仰 賴著坂本龍馬時代留下來的歷史 資產的高知縣,將可以轉型成自 然體驗型的觀光,讓更多人可以 欣賞高知縣四季不同的自然變
化,冬天可以邊圍爐邊欣賞著夜 空..等。說不定也可以請小孩子 們提案, 創造更多有趣的體驗。
Snow Peak 所推廣的「回復人性的 生活方式」我認為像越知町這種 充滿大自然資源的城市更需要。 人們為了生活,將工作擺在第 一,沒有時間去感受體驗大自 然,我認為這點非常的可惜。這 裡有城市裡沒有的大自然、美麗 的河川與風景,沉浸在這個環 境,也能從充滿壓力的城市裡得 到解脫。
在這裡,人們可以找到其他地方 找不到的價值。從車牌號碼,我 看到最近有越來越多從外縣市來
的汽車,也發現有越來越多都市 人喜歡在大自然中渡過他們的假 日,因為他們的關係,也讓我們 感受到我們可以住在這裡,是一 件多麼幸福的事,我認為未來, 改變也會持續。
藉著仁淀川露營場,越知町向外 宣告,要讓這裡變成一座 「戶外 城市」。由這裡出發,再往上游 走還有另一個 Snow Peak 的新場 地。喜歡戶外生活的人也在慢慢 增加,我們期望大家可以積極地 在這與人與自然交流,感受到在 這城市生活的幸福感。
The Human Stories #2
村瀨先生不管是作生意也好,
是領導著團隊的主管也好,
都可以說是專家。
他一邊經營著位於故鄉愛知縣岡崎市的 IT 企業, 一邊與 Snow Peak 的每個人接觸,
他也非常贊同 Snow Peak 的理念, 從這份理念延伸,
他甚至發現了新的商業機會。
一開始與村瀨先生的相遇,
是因為他是 Snow Peak 的會員,但是現在, 他已經變成不可或缺的生意夥伴了。
山井 太
在大自然中思考著未來,用有人情味的工作方式拯救企業。
株式會社 Snow Peak Solutions 村瀨 亮
擁有「可以讓員工感受到工作的意義」的聲譽,曾經得到多個創新獎項, 於故鄉愛知縣岡崎市實踐了戶外新型態的工作風格。
與 Snow Peak 再次相會是2015年 的春天。從很久以前就已聽聞過 Snow Peak ,那次是因為想要尋找 露營的裝備,於是就近找了間店 購買,當時就在店裡看到Snow Peak的商品, Snow Peak 的商品真 的與其他品牌不一樣,一下就被 它吸引住了。當時我的公司已經 成立了15年,正是在考慮公司未 來轉型的時候,我的工作是科技 生產業,所以會間接破壞自然環 境,雖然科技的發展很重要,但 當時的我,更想要在發展企業的 同時,也能夠保護地球環境。
我也一邊思考,是否企業可以跳 脫束縛,嘗試讓員工不拘地點與 時間自由的工作,不會被這些有 形的東西束縛住。
有時看到電視網路的資訊,報導 每年森林被人類破壞、地球持續 汙染、國內勞動力人口每年遞減...等問題,這些事關重大會影 響到每個人未來的問題都還未解 決。一面煩惱著的我,靈機一動 「別想那麼多!去露營放空一下 吧!」因為我覺得,如果在讓人 心曠神怡的大自然中,一定會有 許多平常想不到的靈感,既然沒 有辦法直接移居到深山裡,只是 短暫的換個環境住個幾晚應該是 沒問題。我當時是抱持著此心態 去店鋪尋找露營裝備。
購買了 Snow Peak 的裝備,使用 了每個產品後,也感受到Snow Peak的熱情。因為感到越來越有 興趣,所以上網查詢了有關 Snow Peak 的簡介,也閱讀了許多有關 山井社長的文章與新聞,漸漸地 被吸引至 Snow Peak 的世界裡。
之後為了能夠實踐在大自然中也 能夠工作的理念,我馬上一個人 到高知的深山中待了一個星期。
這個時間與本社新進員工入社典 禮的時間剛好衝到,於是我就利 用網路視訊參加了入社典禮。 當時,邊向大家道歉無法親自參 加典禮儀式,但也順便實踐了我 想要推動的,員工可以不被時間 以及地點限制的工作方式。 在山裡露營一週後,我深深的覺 得,人的心理不舒暢,就無法展 開對於未來的新計畫。
身處四周被山川圍繞著的環境, 在感受大自然的風吹草動中一面 思考著的同時,讓我找到了對於 工作未來的走向,以及我們與自 然應該如何正確的永續發展。 因為沒有電,也沒有便利商店可 以採購食物,所以三餐皆靠自己 煮飯,雖然花的時間比較長,但 也因此有此機會可以好好的思 考。人類為了方便,儘管科技上 進化了許多,但是卻也因此不自 覺的阻擋了我們與自然共處的機會,這到底是不是我們一直追求 的幸福?同時,我們也感謝因為 科技的進步,讓人類可以用方便 的方式生活著。
露營時,可以自由的選擇搭建帳 篷的場地,也可以藉此體驗在不 同地區居住的文化。用其他方式 絕對找不到這種體驗,所以我深 深覺得自己很幸運,有這個機會 接觸到露營這項活動。
經歷了一個人露營的經驗後,我 覺得太興奮,當時心想一定要來 跟山井社長見面。第一次見面的 場合,是山井社長的演講會結束 後,我過去打招呼,那一次我興 高采烈的分享著我對 Snow Peak 的感想。
之後,我們又常有機會以訊息互 相聯絡,然後也拜訪了總公司。 向山井社長傳達了自己的想法, 甚至討論到未來我公司的發展方 向,然後山井先生對我說:「我 想要開一間公司,希望你能夠來 當社長」一開始我嚇一跳,但是 一想到,這個或許是可以實現我 夢想的機會,所以決定了與 Snow Peak 一起合作共組公司。
讓每個社員都可以用自由有效率 的方式工作,這個使命不只是人 才育成的革新,也是企業的革 新,更是可以改變日本商業生態 的重大議題。
隨著IT科技的進步,人類的工作 被有效分配,儘管勞動人口減少,現代人卻可以投入更多專注 於創新,為工作方式帶來變革。 不管問任何人「你認為之後的商 業模式會不會產生改變呢?」大 家的答案都一定是「會的。」
公司內部也需要改變嗎?我的答 案也是需要的。如果有人問我, 有沒有可以讓這一切變化更快發 生的捷徑呢?我的答案是沒有。 我相信,沒有任何的改變可以在 一夕之間達成,任何革新與變動 都需要慢慢地實行,不可求速 達,我認為當時山井社長也認同 我的想法。
我所提出的工作改革方針,也與 Snow Peak 「回復人性的生活方 式」一致。意思是在自然中,人會改變原本的想法,也因此找到 創新思考的能力。同樣的,我們 享受自然所帶來的恩惠,所以會 更加尊敬 大自然。我們有能力在 環境保護與永續發展中作判斷, 但是隨著歷史演進,大家也因為 眼前的微小利益而忽視了長期發 展的目標。所以,我們藉由露營 來傳達給各個企業「回復人性的 生活方式」。
但是,在大自然中工作的這個想 法,比想像中還要難達成。所以 我們慢慢地推進,首先提案給對 使用露營裝備來辦公有興趣的公 司,也舉辦了許多活動與製作了 許多企劃,希望讓更多人知道這 個與眾不同的想法,慢慢地我們所做的事情也受到了媒體的注 目。隨著越來越多人對工作方式 改革有興趣,公司員工也接著在 上班時間去體驗在帳篷中工作。 大部分員工的感想是「雖然無法 具體的解釋,但是這樣工作感覺 很棒很新奇。」
面對經濟成長趨緩的時代,我們 要找回人類創新的精神,雖然目 前還無法利用數據來證明我們的理念何時可以達到目標,但是我 們都對未來有強烈的信心。
在充滿戶外感的環境是否對提升工作效率、解決工作問題有幫助?這個問題的答案不會有任何系統性的數據佐證,但我相信,這會是改變人類工作模式的最好方法。從一直以來安逸的環境中 轉換,將既有的想法與新找到的理念融合,這將是企業的一大挑戰。我的工作夥伴SUNTORY也對此理念很感興趣,也抱持著要將這個理念擴展到全日本的使命感。
The Human Stories #3
白馬是世界級有名的冬季運動聖地以及渡假村。
但是不只冬天吸引人,
春天、夏天、秋天時
也有豐富的自然景觀,
每個季節都有令人驚喜的風景,
以及好吃的食物。
我透過旅行認識了非常熟悉白馬當地,
也在此有許多人脈的藤田先生
明瞭白馬的魅力,
也對於世界級渡假村經營非常熟悉的屋田先生
與打從心底熱愛白馬的當地居民們
希望與他們一起創造出,
只有這裡才能感受到的大自然體驗。
山井 太
喚醒了白馬的魅力,推出了只有在當地才感受的到的體驗。
FUJITA RESORT MANAGING Inc. 藤田直子
白馬 Lion Adventure 屋田翔太
八方尾根開發株式會社 山口聡一郎 齋藤惣三
白馬觀光開發株式會社 北條正臣
農園 Caf Rabbit 兒玉信子
Floral Design Studio MIKI&CO 大澤美紀
想要在我的故鄉實現華麗的露營。因為有了這個想法,集合了許多在各個領域有經驗的達人,齊力創 造未知的體驗,結合大家的力量面對每一天的挑戰。
藤田:
我在某次創業相關的演講 活動中,參加了山井先生的演 講,第一次耳聞「回復人性的生 活方式」。山井先生說了一句話 讓我印象深刻:「戶外相關的商 業需求在未來會越來越高」 。我 想盡我所能幫助白馬的地方發 展,我鼓起勇氣寫信給了山井先 生:「請您救救白馬!」
雖然白馬擁有其他城市沒有的自 然資產,但是輝煌的歷史對當地 人來說已經是過去式,所以現在許多人無法想像白馬再度活躍的景象。
很高興的得到了山井先生的回應:「在我心中,全國有十個我很想去當地體驗露營的地點,而白馬就是其中之一」 於是我馬上邀請了之前在白馬有名的飯店裡高就過的山口先生, 希望他能夠辭掉現在的工作,加 入這個協助白馬重生的團隊。
山口:
我原本就有很想要做的事,不是只有關於現在的飯店設施而已,我還想要讓白馬看起來更有生氣。所以當我聽到這個消 息時,想到能夠在白馬這裡搭建 舒適的帳篷,營造更勝一流飯店 的體驗,我真的很開心。
藤田:
因為我對於戶外活動比較 不在行,所以拜託了屋田先生能 夠幫忙,因為他對於白馬的大自 然非常的了解。
屋田:
我和藤田小姐一起討論著 山井社長來考察時,要帶他去參 觀的地方,最後決定了北尾根。 這裡是當地人最喜歡的地方,而 且還沒有商業開發的計劃。這裡 最有魅力的地方是可以將白馬村 最低到最高的地方盡收眼底,正 好適合推廣新的白馬村。我曾經 旅行過世界各國,我很確信找不 到這麼棒的地方了。
藤田:
山井社長來考察的時候有 提到過:「因為我去過很多景色 很美的地方,所以不容易對景色 覺得驚豔,但是當我從這裡看白 馬村時,當下景致真的觸動到 我,心中覺得很感動」
齊藤:
我一直都想要在北尾根做 事業,所以當聽到要在這裡開發 事業時,我當時想著: 「終於可以 讓大家看到白馬村的魅力了」 。
這裡因為地形沒有高低起伏所以 不適合滑雪,但是很適合露營。 以前也有車子的公司在這裡拍過 廣告,當時是夏天,當地的草原 正好適合放牧牛群,營造出乘車 去享受自然的氛圍。
山口:
場地決定了,接下來要討論體驗活動。譬如設定一個人的 參加費用是15萬日幣好了,如何 創造出讓消費者認為價格值得的 行程,正覺得很煩惱。一般的露 營主要是在帳蓬過夜跟用餐而 已,如何讓大家覺得來白馬體驗 大自然的美很值回票價,我想這是我們的一大挑戰。
屋田:
我個人認為15萬日幣很便宜耶。我之前有住過輕井澤的飯 店,一晚要花費40萬至100萬日 幣,白馬的Potenial Hotel就更貴。
藤田:
先去體驗的是北條先生。白馬谷(hakuba valley)是連接著白馬幾個重要觀光景點的重點地方,他第一次在青木湖體驗了兩天一夜的露營,真的覺得很棒所以才決定了岩岳。
北條:
岩岳有著可以代表白馬的美景。當時舉辦著迎新晚會,讓我對岩岳留下了深刻的印象。對我來說,這也是第一次嘗試野外露營。為了想要縮短與客人的距離,當時覺得自己揹負著很重大的責任。很多細節要調整,例如:桌子間的距離、工作人員與客人的互動狀況..等,這些小地方都經過很仔細的思考。雖然因為活動當時霧蠻大的,現場有點冷之外又有蚊蟲,好在客人很快的融入當時的氣氛,於是我們有了非常不一樣的體驗。
山口:
多虧北條的幫忙,客人們 邊聊天邊笑得很開心,因為當時 我們要做許多準備工作,根本沒 有時間好好地照顧客人。因為如 果只是入住一般的飯店,員工根 本不需要與客人有緊密地互動, 但是因為在外露營的關係,所以 人與人的互動就自然地密切許 多。再加上白馬原本就是民宿行 業興盛的地方,所以飯店、老闆 與客人之間的距離一直都很近, 所以我們順理成章的讓此種密切 關係繼續伸展下去。
藤田:
當時在別間飯店工作的山 口,以客人的身分來白馬玩時, 第一次被這裡的大自然所感動, 因此讓他決定了來這裡工作。當 時感受到山口很想做 glamping (此 字詞是結合Glamorous(華麗的) 和Camping(露營)兩個字所產 生,強調露營也能很舒適奢華)
接下來是料理達人兒玉小姐,她 除了會自己種植蔬菜外,也會自 己打獵,是一位在料理方面非常 厲害的女性。
兒玉:
第一次聽到時覺得很困惑: 「什麼?要在冬天的帳篷裡吃晚 餐?」 「在獨木舟上吃午餐? 」我 正在準備熱騰騰的濃湯,一邊聽 著此計畫形成。實際執行後終於 有所感悟,因為白馬的夏天很 短,所以食物的味道很濃厚很 香。我之前在東京種植過蔬菜, 但與白馬的口感味道真的不一 樣。要吃獵人料理的話,夏天可 以吃鹿肉,冬天可以吃豬肉,因 為豬肉會讓食用者身體感覺更暖 和。 舉辦 Glamping 活動時,我會 視當季食材情況來決定,這樣就 可以做出最好的料理。
山口:
客人們都對在青木湖的獨 木舟上吃午餐印象最深刻。
藤田:
青木湖真的很漂亮,許多 人對這裡的美讚不絕口。在獨木 舟上用午餐的重點其實是獨木舟 這種器材的獨特性,很適合在上 面享受著午餐並悠閒地搭配香檳 或紅酒。接下來的目標,是希望 女性即使穿著高跟鞋,也能夠很 性感的來這享受午餐。
屋田:
這個設計是與 Snow Peak 共 同開發的。我父親是木工職人, 所以包括甲板到地板全部都是他 手工製作,獨木舟上使用的布也 是專程到大阪找的。
藤田:
獨木舟上裝飾花的負責人 是大澤小姐
大澤:
獨木舟的船頭上有裝飾著花。其實要在露營裝備上放上裝 飾花而且看起來很美是有一定難 度的。但是 Snow Peak 的裝備,比 如說桌子跟椅子設計都很簡單大 方、而且質感很好,在這裡大自 然才是主角,所以裝飾花不要摻 雜太多顏色,這樣可以避免因為 花朵太過鮮豔而破壞氛圍讓整個 氣氛不協調,其實創意發想當 時,壓力大到睡不著。
藤田:
付了費用來這裡享受的客 人,也見識過或用過許多質感很 好的東西,所以對於很小的細節 都得很仔細地掌握。不管是兒玉 小姐或者是大澤小姐,他們將在 大都市中體驗到的美好經驗使用 在白馬,更添增了白馬的魅力。
山口:
吃完晚餐後大家聚集圍繞 在焚火台旁,討論著這樣的露營 費用設定很合理時,我終於鬆了 一口氣。雖然天氣不太好,但是能夠利用此機會,讓白天辛勤工 作的大家聚集在焚火旁聊天,這 是個很棒的經驗。雖然口裡說 著:「要趕快去睡覺了,因為等 一下四點半要起床看日出」,但 是大家還是聊天聊到半夜兩點。
屋田:
當天的天氣雖然不好,但 是我還是樂觀的對大家說「希望 下次天氣好的時候大家再來玩 喔!」我認為即使天氣不好,但我 們也盡了全力,拿出最好的服 務,讓客人真心感受到白馬的魅 力。
兒玉:
Glamping是大人的玩樂。 很開心大家能夠來白馬玩,當我 因為透過 Snow Peak 讓大家能夠與 當地人接觸,這樣的感動已經超 過原本的10倍甚至20倍了。我也 藉著這次機會,感受到白馬的魅 力。稍微可惜的是,工作人員也 太忙,沒能讓工作人員好好的品 嘗美食。
齊藤:
在日本各地舉辦著各種活 動的 Snow Peak 的每個員工,都能 透過活動感受到現場客人的熱 情。雖然口頭上不會太要求,但 實際上大家對於小細節都非常在 意要滿足客人,對我們來說,這 個活動是能讓自己變更強的訓 練,因此也讓我學到了許多寶貴 的經驗。
藤田:
托大家的幫忙,讓這次的 活動舉辦的很成功,我們的目標 是希望將來能夠預約滿滿,一直 滿到三年後(笑)。希望能夠透過大 自然的資源以及 Snow Peak 的品牌 力量,讓白馬受到大家的注目。 我們今後也會繼續努力,希望將 來能迎接更多客人。
用熱情的話語來互相交談 利用人與人之間真誠的互動 來描繪您的美好未來。
Snow Peak 株式會社 代表取締役社長 山井 太
當與長年以來一直支持公司的老客戶交談時,或是與一 起創業的夥伴們討論著未來時,我會專注用真誠的心與 對方談話。在談話時,如果對事業計畫有不好的預感, 我也能感覺的出來並且猜到原因;如果談話時一直有新 的想法在腦袋裡不斷出現,通常這些想法將來都會付諸 實行並成功。 不只依靠對話內容的理論與邏輯,我也能在交談中,感 覺得到對方表現出來的自然與真誠。
雖然我常用電子郵件或是社群通訊軟體與人聯絡,但比 起這些方式,我更喜歡直接面對面談話,這樣可以感受 到對方專注的態度、認真的眼神、說話的氣勢...等。 即便對方對於露營不了解,他也可以透過我的熱情,了 解到 Snow Peak 的意志與使命。遇到合作的提案時,不 只在意這個事業能否賺錢,如果我感受不到這個新提案 對彼此的意義,以及是否能回饋這個社會的話,即使有 再好的計劃,我也會選擇拒絕。不只要突破,還要做別 人做不到的事,這就是為什麼 Snow Peak 是獨一無二的 存在。
燕三条的職人教我的最重要的事,是我們圍著焚火台聊 天,彼此真誠地交換意見時感受到的。 他們雖然擁有很厲害的世界級技術,但是堅持不做自己 都說服不了自己的事。如果在未知領域中找到了有意義 的想法時,他們會不顧一切的前往挑戰。這種感動是在 訊息中無法領會的,只有透過人與人真誠的相處,才能 感受得到。
職人們告訴我:
「為了創造出世界頂尖的作品,
一定要勇敢的說出自己的理念, 即便遇到挫折也不能妥協」。
說到最令我印象深刻的產品,是1988年汽車露營風潮興起的時候推出的,至今仍深受大家愛戴的 「Field cooker - SP不鏽鋼鍋具 組」。在那之前,露營用的器具 都是鋁合金製的,但是 Snow Peak 堅持使用更耐火侯的不鏽鋼,能 承受營火或是炭火的強大火力, 搭配天然木頭的握把是這個產品 最大的特徵。
當時汽車露營並不流行,我們為 了推廣汽車露營文化,憑藉著只 有一股熱情跟想法而已,而真正 幫我們將想法轉為產品的,是燕 三条的職人們。因為手上資金不 夠,所以我們沒有先開模即投入 量產。幾個不同鍋具的尺寸設計 為可以堆疊收納的大小,黑皮鐵 板煎鍋可以倒置蓋在煮湯的深鍋 上增加烹煮空間,由於產品規格 極高,剛上市時還被批評為小題 大作 。由於這在當時是嶄新的設 計,沒有任何產品可以參考。全 部都是職人們用心製造出來的。 當時非常年輕的我們還被罵了好 多次,但是我們不厭其煩的與職 人們溝通,讓他們知道這款產品
的重要性。在那時代,大部分露 營都是一個人在山林裡過夜而 已,沒有人想到多年以後汽車露 營會變成主流,這可是象徵著未 來時代的鍋具。當時我們也以毫 不妥協的精神,與職人們反覆溝 通。一股傻勁地覺得「只要相 信,一定會成功」,沒有想到將 想法化為現實會帶來那麼大的喜 悅。
不只憑藉金屬加工技術,我們也從木工職人們那裏,得到了極大 地幫助。Field cooker 的蓋子使用 木頭把手。即使用再強的火侯烹 煮料理,蓋子也不會變熱,使用 不會燙到手。原木在切裁的時候 也下了不少功夫,木紋分成直紋 跟山型紋兩種,直紋比較整齊漂 亮但是容易破裂,山型紋紋路看 起來比較不平整,但是卻很剛 硬,因為要在露營活動中使用, 所以木工職人建議我們使用山型 紋。如果當時我們使用的是直紋 的木頭來製作把手的話,使用起 來應該很容易破裂並且會收到許 多客訴。
現在想到這點,心中還是由衷的感謝這些職人們。職人們還自己 幫我們製作了可以自己切割木頭 把手的機器,上市後 Field cooker 大熱賣,一年之間熱銷了一萬 組,因為一組鍋具有三個手把, 所以手把的實際使用量是三萬 個。對於一間小工廠而言,要製 作這麼多的量根本辦不到,當時 這些職人們如果沒有提供我們自 製機器的話,我想這套鍋具也無 法繼續維持熱銷。
因為職人們感受到 Snow Peak 的熱情,所以也點燃了他們心中的 熱情。當時每次與他們喝酒的時 候,都會被開玩笑地罵「真的有 夠麻煩的!!」如今,Snow Peak 與這些職人們的關係,早已超過 供應商與客戶之間的情感。這種 用真心將人與人的心靈連接在一 起的時代來臨了,Snow Peak 的使 命「回復人性的生活方式」,是 超越露營場地限制的。不論是協 助地方創生、帶來新商業模式、 甚至在住宅規劃、革新就業方式 等不同領域都有很大的前景與機 會。
航向未知的領域需要冒險精神。 在往這個方向前進時難免有徬徨 擔憂,但每次與夥伴們圍著焚火 交談,讓我的想法越來越清晰。 毫無疑問的,火焰這溫暖的力量 可以讓人性回復,在焚火面前, 人沒有工作、階級、地位之分, 用原始的熱情談天彼此交流。所 以圍繞在焚火旁的大家,才可以 從獨立的個體轉變為朋友,從朋 友轉變成最棒的工作夥伴。
我每次在演講或者訪問的時候, 常被覺得不可思議的人問到,為什麼 Snow Peak 可以一次一次的接受不同新的挑戰呢? 其實我們並沒有覺得我們在挑戰 新的東西,我們只有一個明確的 願景,以達成「回復人性的生活 方式」 為目標繼續往前。儘管每 一件任務實際執行的方法不同, 但目的都是一樣的。在大自然中 我們找回人性,抱持著這份感謝 的心活在世界上,不只在日本, 也希望未來將這份野遊思想,推 廣到世界各地,透過熱情感染每 個人。
人類也是屬於大自然的一部份
當我們發現了這點後,
身心靈都感受到輕鬆了許多
並讓我們更珍惜生命的重要性。
我們常常會因為工作或生活太忙碌而忘記這件事
所以可以藉「野遊」的機會,讓大家想起
所謂「野遊」是無論在哪裡,都可以感受到自然
不管是在家裡還是外出,
工作中也好、在照顧小孩也好
一切都沒有界線
只有你的心裡可以感受到
透過野遊、 我們正在創造一個可以作為人類生活的未來。
大家應該都有這種經驗,
當你有無法解決的煩惱時,
只要看著蔚藍廣闊的天空,
突然豁然開朗變得輕鬆了
我想,這就是 Snow Peak 一直以來的使命感, 簡單稱之為
「回復人性的生活方式」。
自 Snow Peak 創立這幾十年中, 我們已經和許多人一同野遊。
所以我們知道,只要身處於大自然中,
大人們的笑容增加了,小朋友的好奇心也會湧上來。
大家圍繞著焚火聊天,
即使是初次見面的朋友,
都能夠自然地打開心房聊天。
與大家分享自己創作的料理, 小孩跟鄰居年紀相近的小孩玩鬧在一起, 雙方的父母也因此變成了朋友 .. 等, 這些是在露營地時常看到的景象。
只要大家可以成功的以「回復人性的生活方式」生活著,
人與人之間的相處也會更好。
即便在露營地以外,
也是一樣的吧?
為了不被快速變化的時代淘汰,
做甚麼事情都被要求提高效率
於是乎,不只是工作,
而是一切都需要加快速度。
包含經營人際關係,
與家人、學校同學老師、
與朋友的關係、和鄰居的相處,
跟自己興趣相同的朋友交往⋯等。
因應網路社群方便性提升,
自己也不知不覺花了更多心力在這些數位平台上。
雖然人與人之間的交流機會增加了
但是,幸福感有增加嗎?
大家有真正感受到,
自己是處於自然開心的狀態嗎?
我們認為,在露營地以外的人們, 更需要「回復人性的生活方式」。
我們試著提出將露營的悠閒氛圍與工作時
的快速求變結合的新提案,例如:露營辦公室。
一直以來,我們提倡著在帳篷裡工作的方式,
因為大家的努力,現在有不少企業大膽的採用此方法,
試圖改變沉悶的工作環境。
感受著微風吹拂、青鳥啼鳴的聲音,樹梢欲滴露水的味道、
日照隨著太陽軌跡緩緩移動的刺激
那個平常無法想到,或是總在心中浮光掠影的出現,
卻往往無法具象化的念頭,會慢慢地變清晰
工作結束後,大家一起圍著火爐烤肉
自然毫無拘束地,把內心想法吐露出來,
這份不掩飾地真誠,讓團隊的心更加密合。
享受這份「回復人性的生活方式」
心境轉變了,工作也更容易成功。
接下來,地方創生。
在日本還是有許多絕世美景還沒有被世界各地的人注意到 以前的主流,是開發建造引人注目的吸睛建築物
但是 Snow Peak 的做法正好完全相反。
與地方團體一同觀察、討論適合土地的發展模式
為了尋找還沒被發覺過的絕美景色,我們也實際搭帳篷在此地過夜。
我們想創造融入當地特色的露營方式,不只是讓千里迢迢來到的人,
也讓本地人可以一同歡樂談笑,
讓大家都想來體驗看看,不需要透過大張旗鼓的建設,
不需要破壞大自然的方式。
也能找回當地人驕傲的方法。
例如:LOCAL WEAR。
推出體驗活動,不只是邀請客人參與製作服飾, 也學習被日本人民逐漸遺忘的日式傳統製作工法, 繼承了傳統的當地技術,也加入了現今的流行元素 這就是 Snow Peak 的新嘗試。
在佐渡島上,我們不只設計衣服的樣式,
還與當地人一起觀賞日本海的絕景,
彎腰種稻體驗農村生活。
我們本來還擔心呢,客人們會不會覺得很辛苦 ? 「這次的旅行真是太開心了,下次還想要再參加體驗」,
聽到大家開心的反饋,一切的辛苦都值得了。
露營辦公室、地方創生、LOCAL WEAR, 這三種新的嘗試,乍看之下是沒有關聯的, 但其實,它們都有一個根本相連的意涵。 那就是回復人的本性,能否做到這點, 看參與者臉上的笑容就找得到答案。
Snow Peak 的使命不只是在日本而已, 更希望能夠擴展到世界各地, 因為自然的狀態是沒有國界的,
我認為,讓我們能夠不斷地持續挑戰下去的動力,就是露營。
大家圍著焚火吃飯、交談、只要隨地舖上一塊布,
大家就可以坐著聊天,大家聚集在一個共同空間,
隨著太陽的升起與落下生活,睜開眼又是另一天的開始。
處於自然狀態的喜悅,正是每當想放棄時,
重新給我們力量的原點。
一邊貫徹這樣的野遊精神,一邊使用著我們設計的裝備, 希望將來有機會,與全世界的人共同享受自然開心的喜悅, 這就是 Snow Peak 的使命,這份使命會繼續無盡地延伸, 我這樣相信著。